牛肉馅饼

最近尝试了各种肉馅做法都不如意，昨天的牛肉馅饼终于实验成功，女儿说比外面卖的好吃多了，最近食欲不太好的儿子也吃了三四个还不尽兴😀😀 配料：葱花，五香粉，生抽，洋葱碎，香油。 发面没有塌，大概跟我做好饼后留了醒发时间有关。

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