昨天做了2种馅儿，21个苏式月饼，50克的真的好难做。。。#中秋月饼# 一般配方饼皮都40-50克，于是饼皮减量后，不是表面花了，就是底部开裂，包不住馅儿。。。 尤其第一锅，捡了几个自己吃吧#早餐# 今天继续做一波，就能做完啦！
