在德国南部巴登-符腾堡州,有着一片神秘葱郁的森林山脉---黑森林。当地盛产樱桃,每当樱桃丰收,它们被巧手的农妇做成酱、汁、酒,还把它融进了甜蜜的蛋糕中,成就了一款受德国法律保护的经典甜品---“黑森林蛋糕”。 松软绵密,口感细腻的巧克力蛋糕,放上新鲜的樱桃果肉,抹上酸甜浓郁的樱桃酱,刷上少许樱桃酒,再涂上柔滑甜蜜的奶油,最后撒上馥郁微苦的黑巧克力碎、用新鲜樱桃装饰。黑、红、白三种颜色相互映衬,散发着黑森林山脉特有的神秘气质与魅力。 #烘焙#