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披萨，“pizza”，在意大利文的意思是“扁平的面包”。据说在1889年，玛法丽塔王后与昂柏尔托国王巡视民间时，发现很多老百姓都在吃一种扁平的圆形面包（披萨）。王后让侍卫也带了一块让她品尝，尝过之后非常喜欢这种民间美食，便让侍卫邀请了披萨师傅为她烘制披萨。 披萨师傅特地在披萨上放了番茄、芝士、和罗勒香草，让披萨的颜色呈现红色、绿色、白色，正是当时意大利国旗的颜色。王后吃过这个披萨后赞不绝口，成为了她最钟爱的美食。从此披萨便在意大利流行，并在二战后开始流传到欧美各国。 烤得金黄焦香的芝士上，放了紫色调的薰衣草和蓝莓，为披萨增添了一份浪漫脱俗的气息。 仔细闻一下，整个披萨散发着薰衣草独特醉人的芳香，仿佛让人置身于法国的薰衣草庄园，弥漫花香与泥土、雨水混合的清新。 #烘焙#
