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迟到的月饼

秋山尾
2021-10-01 08:47

中秋节前买的月饼材料,一直拖到昨天才做。差不多两三年没有做月饼了,有点生疏。用了4斤面粉,做了150个左右,用的50g模具。有红豆沙馅、白芸豆馅和紫薯馅,自己做比外面卖的好吃,那种太甜了,自己做的甜度刚好。买材料的时候也买了一瓶转化糖浆,后面发现自己熬的糖浆更好用,以后都自己熬吧。#中秋节#

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