水煮鱼片🐬 孩子们不在家，我们老两口就简单多了；买了一条花鲢尾🦕，做的一菜两吃； 削好的鱼片，清洗后加葱姜、料酒，盐糖、胡椒粉、生粉和食用油腌制十分钟🕰； 豆腐切块，用油煎一煎盛出；放入鱼骨🐬，煎至金黄，盛出放汤锅中，加水，葱姜、料理煮成鱼汤🐬，煮好加盐和胡椒粉调味；再撒上葱花增香🌱 炒锅，放入郫县豆瓣酱，炒出红油🌶️，下黄豆芽炒软；加水烧开，放入豆腐和鱼片🐬，煮滚即🉑； 鱼骨汤和水煮鱼片🐬，再炒半个包菜，都没吃完[捂脸]