今儿太冷了，还一直下着雨，正好孩子不回来吃饭，我们老俩口晚餐就简单些，我做了饭菜一锅出和青菜秧汤，哈哈😃，就顾着吃饼子了，汤也忘拍了[捂脸] 晚餐：🥔🍗土豆鸡腿贴玉米饼🌽，青菜秧汤🌱 【🥔🍗土豆鸡腿贴玉米饼🌽】： 食材：鸡腿🍗，土豆🥔，胡萝卜🥕，线椒🌶️，香菜 制作过程： 1️⃣、1杯玉米粉🌽，1杯普通面粉，用适量沸水搅匀，再➕少许小苏打，和成光滑面团，加盖醒一会儿； 2️⃣、食材洗干净，鸡腿剁大块🍗，土豆🥔和胡萝卜🥕，切滚刀块，备用； 3️⃣、锅热倒油，下葱姜蒜爆香，放入鸡腿煸炒🍗，变色出油后，加料酒、生抽、老抽、白糖和适量温水，炖10分钟🕰； 4️⃣、再放入土豆🥔和胡萝卜🥕，炖几分钟🕰，加盐调味； 5️⃣、取少许面团，用手按成椭圆形小饼子，贴在锅边上； 6️⃣、全部贴好后，盖上盖子开中小火，在炖15分钟🕰，出锅前撒上辣椒圈🌶️，葱花和香菜，炖至断生即🉑。 做好直接端锅上桌，老伴儿说：这一锅看着太香了😍；岂止是香，🈶菜🈶主食，还非常地好吃哦😋