好久没做戚风了,正好有枣泥,就做个枣泥戚风吧,出来成品超级满意。想起刚玩烘焙时,做戚风不知失败了多少次,每次都小心翼翼,生怕哪个环节做不好,就会前功尽弃,但无论怎样小心,还是会气疯,不是塌陷,里面湿湿的,就是来个蘑菇头,有时好好的,顶部烤焦了,虽说屡战屡败,但我屡败屡战,幸好有个捧场的先生,做多少吃多少,从不浪费。所谓熟能生巧,功夫不负有心人,我的戚风终于成功了,不管怎么造,都不会失败,好开心