还在到处找好吃的生煎包吗？莆田煎包还不错，学起来！

莆田笏石有几家煎包店每逢过年都要排好长的队才能买到煎包，今年疫情就没出门了，自己在家做一些。 用料   面粉 适量 胡萝卜 3小根 粉丝 3小把 肉 适量 香菇 10朵 香菜 1小把 莆田煎包的做法   食材准备好，粉丝超市买的圆形粉丝。香菇是南平买的，那边菌类蛮有名的，特别是红菇香甜。粉丝要焯水，切一下 如果觉得菜板不是很干净，就拿保鲜膜弄一下再把粉丝切小。 食材搅拌均匀，我这个还没搅拌好，香菜后来没加，小孩不爱吃香菜就不放了。 我包的不咋的，就是包成包子模样差不多。 最好放平底锅煎，我老家没有，我用的是普通锅。煎的差不多形状好看一点，然后加点水，15分钟左右可以出锅。 最后成品，建议皮擀的薄点，皮好吃。