主料:鸡翅、可乐 辅料:葱、姜、八角 调料:料酒、老抽 步骤: 1、鸡翅洗干净后改刀,葱切断、姜切块; 2、起锅烧开水,倒入鸡翅,水再次烧开后捞出; 3、起锅烧油,放入鸡翅煎至两面金黄; 4、倒入可乐、老抽、葱、姜、盐、料酒,烧开后转小火收汁;