#早餐#今儿的早餐🥣，估计很多人都没吃过，要不来看看👀…… 今天是2022年1🈷️3日，元旦假期的最后一天，冬日暖阳☀️…… 早餐🥣：炒元宵，杂粮粥🍚； 【炒元宵】 家里还🈶️一袋糯米粉，好长时间了🉐️抓紧处理⌚️；糯米粉，加入适量沸水&凉水和成一个偏软面团，搓长条下剂子，搓圆；记🉐️水多分几次加入； 锅中倒少许油，放入元宵，翻炒，炒至元宵表面焦黄，膨胀蓬松变胖，撒上白砂糖🍬，即🉑️开吃😋；外酥里糯，嚼劲十足； 我搓了一盘大元宵，还搓了一点小元宵，留着下次煮酒酿小元宵吃😋； 一次性🉑️多搓点，放冰箱冷冻起来，随吃随取，不用解冻直接煮蒸，非常地方便； 分享美食，分享家常菜，更多美食的详细做法，请关注@老方小雨美食厨房