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正宗如何浸泡冬虫夏草酒 冬虫夏草泡酒的方法

久懕
2022-01-04 11:51

​ 冬虫夏草是我国民间惯用的一种名贵滋补药材,但是它到底是一个什么生物呢?是植物?还是动物?其实并不是植物或者动物,而是一种名叫蝙蝠蛾的虫类,每年将虫卵排在地底下的土壤中,孵化出幼虫,深山中有一种孢子会随着水渗透到地下的土壤中,这种孢子会在土壤中慢慢寻找能够寄生的生物才存货,这样的情况下孢子就找到了蝙蝠蛾幼虫,孢子寄生到幼虫身上成为虫草真菌。冬虫夏草与人参、鹿茸一起列为中国三大“补药”,可泡酒、入药,也可直接食用,是上乘的佳肴,具有很高的营养价值。今天分享一下自己制作冬虫夏草泡酒的方法。 【冬虫夏草泡酒制作方法】 冬虫夏草350克,42度纯粮食白酒5000毫升,泡酒罐一个。 一、冬虫夏草清洗干净。 二、泡酒罐清洗干净,热水多烫几遍(消消毒),里面要擦拭干净,用吸水纸擦干。不能有水,瓶子密封也要好。 三、冬虫夏草放入泡酒罐中, 倒入谷养康纯粮食酒(泡酒一定要用纯粮无添加,不然口感不好,好的食材也浪费了。) 五、放在避光常温处,每隔3天可以摇晃一次瓶子,15日左右即可饮用。 【冬虫夏草酒的好处和注意事项 】 1、冬虫夏草含有蛋白质、脂肪、虫草素、维生素B等各种有益人体成分,有较高的补养作用。 2、冬虫夏草泡酒有益气壮阳、补虚固脱、强心安神的作用 3、冬虫夏草酒虽好,但是不建议多喝哦,适量饮用。 5、泡酒罐不建议选择塑料的,塑料中含有,有害物质对人体不好。 6、以上仅是个人的泡酒经验,具体建议咨询专业人士。

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