柚子是一年四季都很常见的水果,柚子酸酸甜甜的十分的爽口好吃。而且柚子的热量很低,也深受朋友的喜爱 桂花是中国传统的花卉之一,不紧可以观赏也可以食用,常见的桂花糕,桂花糯米藕。 今天我们来把这两种食材放在一起做一个桂花蜜柚酒 通透的容器摆在家里也是一道靓丽的风景线! ✅分别准备两个500毫升的可密封玻璃容器 🔸柚子酒:柚子1个、柚子皮半个 、高粱酒一瓶、干桂花少许、冰糖少许 ️桂花蜜柚酒的自制方法步骤: 1.先把柚子用盐水搓洗干净了之后擦干,然后去皮,把柚子果肉和柚子皮分离,切除白瓤留下薄薄一层柚子外皮切细丝即可 2.柚子皮放入瓶底,柚子果肉放一层,白冰糖放一层,果肉再来一层,冰糖再放一层,干桂花来一层,倒入纯粮高粱酒,没过冰糖,但不要填满整个容器哦 3.把盖子盖好,三个月后便可以饮用了,在取酒的时候一定要注意用干净没有水分的勺子来取以免弄坏了果酒 酒我用的是这款谷养康泡果酒专用的粮食酒!我看了属于清香型白酒42度,关键是0添加不含乱七八糟的添加剂,只有水和粮食酿造而成哦!
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