手工魚丸

中国的传统节日——春节是一年中最隆重的节日。今天是正月初三做个手打魚丸，魚寓意年年有余，丸子（型）即团团圆圆。手工魚丸洁白如玉，细腻嫩滑、清清爽爽、汤鲜则味美。