#早餐#麦饭,是自古的乡土饭、救饥饭。而关中人则会告诉你,春天最有元气的食物一定是麦饭,惊蛰过后的苜蓿多是嫩芽,一直到“清明”前的苜蓿都是上等的蔬菜,苜蓿麦饭里苜蓿鲜美、小麦粉甜糯 ,仿佛将春日一口吞入肚,让人唇齿留香。#陕西美食# #春日美食#