今日首推——咸菜肉丝粉条

#早餐#这周，婆婆带来了自己腌的咸菜，昨晚就想好来个咸菜肉丝粉条，粉条是江西阿姨送的，她那里的特产，跟我们这里的粉条不一样，有韧性，口感很好。早上起来，想给娃做蛋挞，家里没淡奶油，直接鸡蛋，牛奶和白糖拌匀，放空气炸锅里200度15分钟，虽没有淡奶油那么香，但娃也说好吃。做蛋挞时，可以在锅里放入开水，烧的沸腾，关火，把粉条往锅里一放，盖锅盖焖个3分钟，然后过冷水一遍，等娃起床，烧好咸菜肉丝汤，粉条再放开水过一遍，捞出放碗，舀入咸菜肉丝汤，放点葱花，娃连汤都喝了。还有昨天做的老婆饼，这样的早餐全消灭，美美地上学去。