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如何制作枇杷酒,枇杷泡酒方法0添加纯粮食酒?老酒?

久懕
2022-03-30 14:14

“枇杷”是我国南方特有的珍稀水果之一,3月至6月是“枇杷”成熟的时节,不同地区的节气不同,成熟的时间略有差异。例如在云南地区,一般会在3月份左右成熟,而在江苏地区,一般在5月份成熟。枇杷果肉柔软多汁,酸甜适度,味道鲜美,被誉为“果中之皇”。枇杷属于凉性的水果,可以润喉止咳,适当的食用对人体是有益的,除此之外也可以泡制一壶佳酿,即可口又美观的枇杷酒,下面跟大家分享制作枇杷酒的过程。 【枇杷酒泡制方法】 枇杷:1000克,冰糖300克, 42度纯粮食白酒2500毫升,泡酒罐一个。 一、枇杷挑拣出来清洗干净,晾干,不去皮的要去掉两头,表皮划上纹路。 二、泡酒罐清洗干净,热水多冲洗几遍(消消du),里面要擦拭干净,用吸水纸擦干。不能有水,瓶子密封也要好。 三、将枇杷和冰糖加入泡酒罐中, 倒入粮食酒(泡酒一定要用纯粮无添加,不然口感不好,好的食材也浪费了。) 四、放在避光常温处,每隔3天可以摇晃一次瓶子,加盖密封2个月左右即可饮用 ​ 【枇杷酒的好处和注意事项 】 1、枇杷酒具有止咳润肺的作用,枇杷里含有“多酚”这种元素,它能使血管扩张,起到软化血管,抗衰老的作用。还含有丰富的胡萝卜素,众所周知,这种元素对保护视力起到了很好的作用。 2、枇杷酒虽好,但不建议多喝哦,适量饮用。糖尿病患者、脾虚泄泻的人群都不建议服用枇杷酒。 3以上仅是个人的泡酒经验,具体建议咨询专业人士。

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