灰灰菜嫩茎叶含蛋白质，钙，磷，铁，胡萝卜素，维生素B1，维生素B2等营养元素，有助于增强人体免疫功能，趁着灰灰菜正鲜嫩，采一些做着吃。洗净焯水，切段，放入蒜末，加盐、糖、花椒油、酱油、醋、白芝麻，拌匀。清爽可口，味道鲜美，真是一种营养、美味的绿色天然美食。#健康饮食# #春日美食#
