端午卤蛋

端午节食品棕子是主角，鸡蛋也同样是端午节的重要食品。今天先包了棕子，又煮了卤蛋。卤蛋是用调料加工的熟制品，也是大众化食品，但其因颜色美观红亮，咸淡适宜、味醇季浓、口感韧弹、而令人百吃不厌。