夏天有姜的黄豆焖排骨

1.黄豆焖排骨。做法：先拍扁生姜，热油炒香放排骨翻炒，加蚝油翻炒均匀，转入砂锅加水和黄豆煮开，焖一个半小时，出锅看情况调味。