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#早餐# 💞·我究竟是有多爱吃老友粉呢？反正老友系列的粉我都爱吃，老友煮粉，老友炒粉，老友凉拌粉都爱吃。 💞· 老友粉是广西首府南宁最能代表其特色的粉。南宁，是一座南方城市，主食以大米为主。除了米饭，南宁人还将大米磨成米浆，再制成米粉，让大米变着戏法吃进人们的肚子里。在各种各样的米粉中，最能代表南宁的，当属老友粉。酸、辣、咸、香的老友粉，不仅仅是一道美食，更是一种情怀，它是南宁人独一无二的印象。 老友粉的起源，有一段流传颇广的故事：相传在晚清时候，一名厨师给患了风寒而食欲不佳的老友煮粉时，加入了酸笋、辣椒、豆豉、蒜末爆炒，再配上酸酸的汤汁，无意间创造了这种酸辣可口的味道，老友吃了这碗粉之后出了一身大汗，风寒竟然不药而愈。后来老友给餐馆送来了一幅“老友常来”的牌匾，老友粉从此得名，并发展成后来扬名八桂乃至海内外。#朋友聚会#
