鲅鱼,泡发的黄豆,葱,姜,小米辣,十三香,料酒,生抽,陈醋,啤酒,五花肉少许 1.鲅鱼洗净切段,生抽,料酒,腌制入味 2.五花肉,葱,姜炒香 3.放入鲅鱼段两面煎一下 4.放入发好的黄豆 5.加入啤酒 6.大火收汁,加入陈醋
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