绿豆和燕麦煮的饭米汤不粘，放凉再吃和水饭一样，适合夏天食用。这样做完全出于偶然。上周准备煮杂粮粥，先煮的绿豆和燕麦，没放其它米之前尝了尝，觉着挺好。煮好的燕麦开花、嫩滑，嚼起来也是别有一番风味，口感挺高级，叫杂粮粗粮有点委屈它了。
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