仔姜焖鸭

秋天干燥的季节，最适合吃滋阴润燥的食物。此时鸭肉最为肥美，味甘性凉，温补不燥，秋天吃鸭肉，不仅可以滋阴养胃，还可以缓解阴虚火旺，起到祛火降燥的作用。