幸福是具体而明确的

#早餐#周六兴致勃勃的做了梅菜饼。也许是过了胡吃海喝的年纪，也可能是物质丰富令食物得来太过容易，现在能让自己心念念的食物实在不多。市里有一摊梅菜扣肉饼，第一次路过看到，想买来试试，但终是路过。今年过年时我们去爬白云山，下来后找吃的，再次路过，忍无可忍买了一个，香！脆！当时我们是吃了肠粉后来买的，是我买了一个，给小朋友们试吃，然后老大和表姐都买了，上周我们居然专程坐车去那买，娘仨一人买一个，花了好几十块的车费买一个6块钱的饼…… 自己买了梅菜，看了好些菜谱，开工！饼做好了，烤箱烤了两个，焦黄焦黄的，脆，但是带点硬，再用平底锅煎了两个，是这个感觉了，馅是完全没问题的，就是饼皮，因为平底锅小火慢煎，比人家炭火壁烤的还是有点距离，自己煎的饼皮有的酥脆，里面一点的还是有点软，火力不够到不了，这个应该也无法复制的了，估计也只能到这个地步了，总体而言还是很满意的，剩下的用油纸包裹起来，冻冰箱里，想吃的时候再拿出来煎了。 馅做多了点，一不做二不休，周日又开始霍霍面粉，做了梅干菜肉包子，再做了椒盐葱花卷，把冰箱囤满了。 做包子时是先做好梅干菜肉馅后再煮的早餐，煮的面条，加了点梅干菜肉馅的汁，面条盛碗里后，突然想，这不也是种幸福吗？在家里安安稳稳的吃一碗面，随自己的意煮一碗面，吃得踏踏实实的，在外面的山珍海味也比不上。知足了，幸福就是这么近，一碗面，一碗粥，一个包子。