厘米鸡(家庭版)~鸡腿肉切小块清洗用料酒,生抽,胡椒粉,蒜花腌30分钟。调料汁~辣式辣酱,生抽,料酒,蜂蜜,胡椒粉,水。 鸡腿肉先炒好盛出。锅放油炒洋葱块,炒土豆块胡萝卜块南瓜块,加点水炖快好时,倒入炒好的鸡腿肉,加调料汁炖一下,盛出。有年糕再放点更好吃。