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芦笋炒口蘑

Aubreyの素食笔记
2024-05-02 14:38

#炒菜# 芦笋洗净、削去老皮,切去老根,切段,焯水(基本煮熟),备用。 口蘑洗净、去梗,切片,备用。 热锅热油,姜片少许,爆香,放口蘑片,炒至九成熟,可加少许盐提味儿。 放入芦笋段,翻炒。 加松鲜鲜,翻炒 加海盐黑胡椒,翻炒 出锅。 口味咸鲜,微带黑胡椒味儿。 口蘑缩水。

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