☆酒酿牛奶雪豆腐 1、一盒雪豆腐倒扣入盘中。 2、浇入两三勺酒酿和冰牛奶。 3、泡软的枸杞干撒在雪豆腐上。 ☆白灼芥兰金枪鱼 1、五六颗芥兰洗净，切两段。 2、四五瓣大蒜瓣去皮，切末。 3、一根小米辣去蒂，切末。 4、开水中放入芥兰，煮软捞出。 5、芥兰摆盘，浇上两勺生抽。 6、再铺上一罐金枪鱼肉。 7、热油炒香蒜末和辣椒末，浇在最上一层即可。
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