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馋嘴嘟嘟狼
2024-08-16 02:52

酱黄瓜🥒 1.黄瓜洗净切厚片,放大粒盐腌一个小时刹出水分 2.将🥒挤出多余水分,装袋子里上面放重物压一晚上,压出水分,会更脆 3.第二天将🥒取出倒入盆中,加🧄片+小米辣+少量姜 4.烧适量底油,爆香八角(1个)+花椒+干辣椒,晾凉后备用 5.锅内根据黄瓜多少,放酱油+醋+冰糖熬煮10分钟后,放凉倒入黄瓜中,再加少许味精,倒入香料油和少许白酒拌匀。

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