#早餐#早餐：玉米鸡蛋饼 牛奶 水果等 玉米粉+糯米粉+牛奶+鸡蛋+1g盐+ 3 g酵母，搅拌、混合调成“挂”糊状，冷藏发酵（过夜）。用平底小锅，两面煎烤至熟……趁热吃，脆而松软，也可以裹入菜当卷饼皮。
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