煮了一锅鱼

#早餐#其实只有一条鱼，关键是我这个锅，昨天为了煮这条鱼而买的，因为我家里没有这样的浅而大的锅可以躺一条鱼，还能加热。前两天我妹发出来的照片馋到我了，于是我昨天就安排上了，鱼先煎过，酸菜炒一下，加水，调味，把配菜放下去稍微煮一煮，一股脑放锅里和鱼一起再煮，最后热油爆辣椒蒜，再倒进锅里。我那个干辣椒一点都不辣，炒酸菜的时候放了一条红辣椒，最后整个菜只有那一条红辣椒的微弱的辣味……味道淡了点，加柠檬很出彩，可惜柠檬放少了点。总体感觉不错，可以总结经验，下次改进。我妹是放了火锅底料的，我没有放，能自己调味还是尽量自己调吧。 昨晚翻冰箱，看到还有几块榴莲，今天早上就拿出来烤了算了，总归不如新鲜的好吃，等明年榴莲季吧。

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