#早餐#有个同事是玉林的，周末回玉林，居然给我带了点玉林的云吞馅和云吞皮，她说这是脆口的云吞，和别的地方的不一样，每次她回去都会买一些回来。我回去包了包，发现这种馅特别黏，我感觉是用做肉丸的方法做云吞馅，后来煮了吃，口感真和肉丸一样，而且煮的时候会膨胀上浮，然后稍微回缩一点。后来她发过来店家的照片，看到招牌上还卖肉糕、肉丸，那我估计猜得八九不离十了，就是用做肉丸的做法做的云吞馅，应该就是调味放的不一样吧。
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