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• 面粉、牛奶、白砂糖、一点盐，鸡蛋一个，小苏打一点，黑白芝麻，都要适量。活好面，醒四十分钟，然后用擀面一样擀成大簿片，切长条小片，切成细面条，用面抖匀防粘。油八成热小火炸酥，金黄，捞出沥油。糖160克视面条多少加糖，面条多糖就多，做水加糖、蜂蜜、小火熬制，等糖都起大泡，用面条两跟拉一下，凉了能拉一根细丝即成，把炸好的条放上花生豆，葡萄干，炒好黑白芝麻、放进熬好的糖里快速搅拌勾，使每一个面条都粘上糖，