嘻嘻,经常做的家常菜,做起来很简单,因为要上班,下班之后都是六点以后了,所以比较喜欢做一些简单又下饭的菜。 步骤:1将蒜苔上处的花苞摘除,洗净,切成1厘米的小段。 2肉切成小块 3蒜茸拍碎,红椒切成细条状 4油烧热后,放入蒜茸翻炒,再倒入切好的肉翻炒,放盐,鸡精,生抽 5肉炒熟后,加入蒜苔和红椒,翻炒4分钟左右即可