屁兜的更多笔记

• 翡翠面〜1、菠菜榨汁备用（榨汁剩下的菠菜泥可以烙饼哦）；2、用菠菜汁和面，醒半小时；3、擀面皮，切面条；4、锅刷少许油，加葱姜爆锅，加水；5、水开下面条，快出锅时加盐、鸡精。营养又养眼的翡翠面就出锅啦

• 紫薯粥〜1、米洗干净后用水浸泡半个小时以上；2、紫薯洗净去皮，切成小块；3、紫薯和米放入锅，（一次加足水，否则影响粥的味道和粘稠度）煮开后转小火；4、小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可（中途要经常搅拌一下噢）

• 橙汁脆藕〜1、藕削皮切片，浸入冷水，换两次水；2、浸泡好的藕片放入加入少许盐的开水锅中焯水，断生后捞出，用凉白开水过一下凉，控干水份；3、在干净的容器内加入榨号的橙汁（橙汁的浓度越大泡出的藕颜色就越漂亮）；4、将焯好水的莲藕倒入调好的橙汁中搅拌一下，最好没过莲藕；5、盖上盖子放入冰箱冷藏一晚即可，脆脆甜甜的，还带着橙子的芳香噢

• 番茄菜花

• 拌豆皮