笔记
搜索

喷喷香小面包

丫丫0980
2011-12-19 14:08

周末,心血来潮自己烤面包。
配料:低粉、糖、花生油、牛奶、鸡蛋、酵母
做法:1、将酵母化入35℃温水中,搅拌融化。
      2、打入鸡蛋、倒入花生油、加入牛奶,充分搅拌
      3、在上述混合液中加入低粉、糖,顺时针用筷子搅拌,直至劲道的面团
      4、用手揉面至表面光滑
      5、放到温暖的地方发酵直至发至两倍大
      6、做出想要的形状、加入馅料
      7、稍微醒发后入烤箱
      8、180℃ 中下层  30分钟

美食天下首页