肉末豆腐

瘦肉切成末，油爆加生姜再加黄豆酱，加水放花椒尖椒煮小会儿加老抽和盐，再放入豆腐烧至豆腐入味，起锅前勾芡放小葱关火起锅装盘，美味的肉沫豆腐就做好了！