香菇薄荷蛋花羹

香菇薄荷蛋花羹，材料：猪肉2两切丝，韭黄1.5两，香菇4只切片，姜2片，薄荷适量，马蹄粉适量，鸡蛋1只，盐油味粉适量，白胡椒粉3克，糖3~5克，水适量。大家明天试一下吧。