奶香小馒头

做法：温牛奶化开老面团和面揉光滑后发酵至两倍大小。再加少许食用碱中和酸味（如果没有发酸则不需要加）揉匀之后包入少量炼乳上锅蒸二十到三十分钟后闷三分钟再开锅即可。

图片[2张]