蒜蓉小苦笋

苦笋只有这个季节有，过了端午就没有了！苦笋的苦味很特殊，但不是人人都喜欢的，就像苦瓜一样不是人人爱吃，但我家这段时间几乎天天都有这道菜，再不吃要等一年呢！