炒年糕

1.年糕切好发入水里泡一下 2.将肉片切好放入生粉和少许生抽 3.大蒜叶，冬笋 4.先将肉片入油滑变色出锅，再把冬笋入锅滑炒，接着放入年糕炒加入盐，生抽，味素，最后把大蒜叶放入翻炒就可出锅。（注意：冬笋要用水煮过）