猫王磅蛋糕”这个名字的由来是因为这款蛋糕曾经是猫王埃尔维斯·普雷斯利的最爱。 有较大比例鸡蛋、面粉、黄油及糖的富含油脂、口感很好的黄色蛋糕。要求奶油、糖、面粉各一磅。又叫重奶油蛋糕。不含泡打粉，却膨胀的惊人。用料高级，烤制讲究。 口味非常香醇。唯 一不足是较其他类蛋糕干硬些，但是好储存。样子本不该是这种样子，但为了女儿好携带，就这样吧！
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