材料 五花肉300公克，玉米粒1罐，葱45公克，辣椒3公克，香菇25公克，盐1/4小匙，水250cc 做法 1.五花肉带皮切成条状；葱洗净切段；辣椒洗净去籽切丁；香菇泡水至软，挤干切丝，备用。 2.热锅，倒入少许的油，将作法1的五花肉条入锅，略为煸炒至出油。 3.于作法2的锅中放入作法1的葱段、辣椒丁及香菇丝炒香。 4.再加入所有调味料及玉米粒以中小火煮软且熟透即可。
