外婆小厨：黑胡椒牛排，购块牛排用刀柄剁二下用盐、黑胡椒、橄榄油淹制半小时入味，起油锅（黄油或橄榄油）入洋葱起香之后入牛排，煎制时间据自己喜好成熟度，淋上黑胡椒酱料、柠檬汁上桌!