国家明令从2014年7月1日对含铝添加剂禁用，想吃油条，还要摒弃传统的明矾碱盐做油条的方法，国宴油条值得推广。 面粉500，鸡蛋1个，鲜奶11克，盐4克，黄油50克，水275克，酵母粉5克，在室内温度24度的环境中和面，揉面后15分钟，饧10分钟，然后叠面，用薄膜袋包面团，入冷藏室8小时。取出面团整形切面。 油锅200度的油温油条坯，3--5分钟即可成品。如果加点糖粉和面，炸出的颜色会深。
