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10852369
2014-08-08 18:34
蓑衣黄瓜
晒出我的美食生活
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中午饭
孩子们的去秋燥、润肺清火佳品～什锦水果罐头
炖鱼：冷冻的鱼，要想吃起来新鲜，炖时加一点牛奶，马上味道鲜美，腥味全无！先把鱼用料酒、盐、酱油、葱姜腌三十分钟！然后准备一大盘，上放干面，两面簿粘一层，抖一抖，七成油温炸金黄。锅留油，放葱姜蒜煸炒！蒜多点，放调好糖醋汁：（一勺料酒，二勺酱油、三勺糖、四勺醋、五勺清水，少许淀粉），煸炒。放少许胡椒粉。酱油，放鱼块，加一点牛奶，炒一下,最后放温水未过鱼块！开锅中火至小火，直至汤汁粘稠，小火半小时、或四
饼干剩下都不想吃，扔掉太可惜，加点牛奶给儿子蒸小馒头！
炸鱼炖鱼。如果你的鱼冷冻很久了，在炖时加点牛奶，马上变鲜鱼！
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