奶茶吐司

奶茶吐司，淡淡的奶香和茶香，好吃是好吃，可是不知道为啥我最近做的面包烤好切开看到总是好像透明的样子，求师傅们指点，是为啥呀，带点透明，起筋的样子？？？？