焦黄粥油的早晨,美丽的清晨叫醒我的不是梦想而是昨天就放进紫砂锅熬的皮蛋瘦肉粥。。赤脚跑出来迫不及待的掀开来看。。一层焦黄粥油似蒙娜丽莎的面纱样的包裹住我的皮蛋粥。。撕了一片放嘴里。。微脆留香很久。。尝一口粥。。果然一晚的文火慢炖把皮蛋的滑香粥的的绵软都释放出来了。。最后滑进几挑肉丝加些微盐,那感觉。。吃完满足得像个小猫眯着眼睛。。胃暖暖的。。吃货的一天开始了。。 对。。有几个问题求教下大神们。。为了让皮蛋跟粥更好融合一开始熬粥就放进去了。。但最后颜色会偏黄。。没那么清新。。这个怎么破啊。。色跟味的权衡。。。
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