※~香辣土豆~※,配料:小土豆煮熟去皮压扁,油锅里炸或煎至俩面微黄备用,锅留少许油,花椒几粒炒出香味,捞出花椒,放入辣椒,蒜,倒入土豆翻炒几下,放料酒少许,盐,胡椒粉,孜然粉少许没有椒盐一样很香很入味,翻炒均匀出锅,撒上葱花,我只有香菜了,将就一下,一样很香,有葱会更香呢,哈哈,随意炒炒啊!还不赖滴~⊙_⊙