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昨天的晚餐:红烧排骨，可乐鸡翅，酸辣土豆丝，休假了，把工作的压力暂放一边，回归煮妇岗位，自己动手丰衣足食，改善下伙食。老菜变点花样，新菜也尝试，基本都还成功。排骨是焯水干煸后再烧的，下回买纯肋排品相味道会更好。鸡翅是焯水后腌制半小时再干煸再用百事可乐烧的，没加糖炒色，个人觉得味道和颜色已经够了，土豆丝全家都爱吃所以我炒了很大一锅，后面有点粘锅了，我喜欢软软的那种，所以炒的时间要久点。整体不错，大家吃的很快，尤其老爸最喜欢鸡翅，下回做得多买几个，这回买的10个，一人两个还是不太够。
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